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CHÂTEAU BELREGARD-FIGEAC
2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les frères Pueyo exploitent près de 9 ha de vignes. Ils sélectionnent 3 ha de sols sablo-graveleux du secteur de Figeac pour produire cette cuvée dans laquelle les cabernets pointent à 40 % en complément du merlot. Cela se retrouve dans la dégustation. La couleur est encore fraîche, le fumet élégant associe le raisin mûr, le bois chaud et une légère touche animale. La saveur est franche: la barrique respecte le vin qui joue plutôt sur la finesse et la fraîcheur que sur la puissance. D'ici trois à quatre ans, ce millésime sera parfait pour accompagner une large palette de viandes et de fromages. La cuvée L'Excellence de Belregard-Figeac, autre saint-émilion grand cru 2001 (30 à 38 €), obtient une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Château belregard-figeac
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL VIGNOBLES PUEYO
15, avenue de Gourinat
33500 Libourne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 51 71 12
F: 09 70 06 40 56
@: contact@vignobles-pueyo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château belregard-figeac, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir de Suisse, issu comme le gamaret d’un croisement récent entre gamay et reichensteiner (cépage blanc) et surtout cultivé dans le canton de Vaud. Ses vins, colorés mais plus souples que ceux nés du gamaret, entrent dans des assemblages.