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CHÂTEAU BELLOY
Cuvée Prestige 2001

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette ancienne propriété du XVIIIes., qui se développa à partir du Second Empire, fut coup de coeur pour son 99. Ce 2001 compose avec les difficultés du millésime: sous-bois et fumée s'expriment au nez alors que la structure en bouche est dominée par des tanins mûrs, de bonne qualité, mais manquant un peu de complexité finale. Un vin sincère, à boire dans les cinq prochaines années.
IDENTITÉ DU VIN :
Château belloy
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
13500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS TRAVERS
2, Naudin
33126 Saint-Michel-de-Fronsac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 98 05
F: +33 5 57 24 97 79
@: htexier@vignobles-travers.com

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Le vin : Château belloy, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.