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CHÂTEAU BELLEVUE LA FORÊT
Optimum 2009

Guide 2012
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
S’il a changé de propriétaire en 2008, le château continue de collectionner les étoiles du Guide ainsi que les coups de cœur. Voici en effet le cinquième, pour une cuvée vraiment «optimale»: d’un grenat intense aux reflets pourpres, elle offre au nez une corbeille de fruits rouges et des accents floraux. Après une attaque ronde et douce, la bouche déploie sa puissance et ses arômes fruités et épicés d’une grande richesse. De la chair, de la complexité, de la longueur… tout y est et pourra être apprécié sans attendre. Le domaine ne s’arrête pas là, puisque deux étoiles reviennent au 2009 Ce Vin (5 à 8 €; 6 600 b.), un rouge de pur négrette élevé en cuve, et une étoile au rosé 2010 (5 à 8 €; 284 000 b.).
IDENTITÉ DU VIN :
Château bellevue la forêt
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
La moyenne Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. BELLEVUE LA FORÊT
5580, rte de Grisolles
31620 Fronton
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 34 27 91 91
F: +33 5 61 82 39 70
@: cblf@chateaubellevuelaforet.com

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Le vin : Château bellevue la forêt, se déguste en accords avec les mets suivants :

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