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CHÂTEAU BELLEVUE
2001

Guide 2004
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce 2001 se drape dans une robe rouge soutenu. Le nez n'est pas encore ouvert, mais exhale une franche vinosité qui ne laisse aucun doute sur la bonne maturité du raisin d'origine (85 % de merlot). La bouche est plus expressive, assez ferme, évoquant un panier de fruits rouges, de cuir et de fumée. Puissant, mais encore jeune, le vin atteindra sa plénitude après deux ou trois ans de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château bellevue
GARDE :
-
PRODUCTION :
17000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRANÇOISE ALVERGNE
château Bellevue
33240 Lugon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 557844266
F: 557249506
@: alvergne@oreka.com

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Le vin : Château bellevue, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.