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CHÂTEAU BELLES-GRAVES
2004

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Commandé par une chartreuse du XVIIIes., ce cru étend ses vignes sur un coteau en pente douce, exposé au sud, en face du village de Pomerol. Son 2004 rubis foncé offre un bouquet évoquant successivement les fleurs et les fruits, marqué d'un fin boisé. Sa souplesse en bouche permettra de l'apprécier assez vite sur un gigot d'agneau.
IDENTITÉ DU VIN :
Château belles-graves
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
90000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PITON
1, allée de Belles-Graves
33500 Néac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 09 61
F: +33 5 57 51 01 41
@: x.piton@belles-graves.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château belles-graves, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.