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CHÂTEAU BELLES-GRAVES
1998

Guide 2002
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce château fut longtemps le fournisseur officiel de La Calypso, le navire du commandant Cousteau. Son 98 est très fruité (framboise) et délicatement boisé; les tanins sont souples et fondants, bien mûrs, équilibrés, jusque dans une finale agréable. Une bouteille à boire dans les trois prochaines années.
IDENTITÉ DU VIN :
Château belles-graves
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
90000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PITON
1, allée de Belles-Graves
33500 Néac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 09 61
F: +33 5 57 51 01 41
@: x.piton@belles-graves.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château belles-graves, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc de la vallée du Rhône septentrionale donnant des vins amples et assez chaleureux. La marsanne est assemblée à la roussanne dans les appellations crozes-hermitage, hermitage ou saint-péray (tranquilles et effervescents). Elle entre également dans l'assemblage de nombreux vins blancs de la vallée du Rhône méridionale (mais pas dans le châteauneuf-du-pape blanc) et du Languedoc-Roussillon.