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Château Bellerive Quintessence 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

La demeure est couverte d'ardoises angevines, mais chênes verts et arbousiers, lavande et romarin donnent à son parc un petit côté méridional. Deux vins du domaine ont retenu l'attention du jury. Le mieux noté est cette Quintessence, élaborée à partir des tries les plus riches de l'exploitation. Fruits concentrés et richesse, pour la résumer en deux mots. Robe d'or intense, palette aromatique mêlant d'austères notes minérales à des nuances plus opulentes (fruits compotés, confits, pâte de fruits), bouche associant avec le même bonheur fraîcheur et structure, elle offre tout ce que l'on attend de ce grand terroir. Un autre Château Bellerive 2001 (15 à 23 €) a été cité. Secret aujourd'hui, il sera pleinement épanoui dans un an ou deux.

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Détail du vin Château Bellerive Quintessence 2001 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Bellerive Quintessence 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Bellerive Quintessence 2001 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Bellerive Quintessence 2001 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Bellerive Quintessence 2001 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Quarts-de-chaume
la Fiche appellation

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