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CHÂTEAU BELLEGRAVE DU POUJEAU
2010

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au Pian-Médoc, commune située aux portes de Bordeaux, les vignes sont quelque peu cernées par l'agglomération. Heureusement, de nombreuses clairières aux sols de graves garonnaises, comme celle-ci, ont été préservées. Ici, 4 ha complantés de cabernet-sauvignon (50 %), de merlot (40 %) et de cabernet franc, à l'origine d'un 2010 plein de fougue et de jeunesse, joliment bouqueté autour de notes florales (rose), fruitées (cerise noire), réglissées et mentholées, solide et vigoureux en bouche. Encore un peu strict mais harmonieux, il a encore besoin de lisser ses tanins ; on l'attendra deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château bellegrave du poujeau
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLE CANTELAUBE
433, chemin Duthil
33290 Le Pian-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 07 14 09 47
F: 05 56 39 22 98
@: vignoble.cantelaube@laposte.net

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Le vin : Château bellegrave du poujeau, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.