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CHÂTEAU BELLEGRAVE DU POUJEAU
2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Juchée sur une croupe de graves cernée par la pinède, cette propriété fait la part belle aux cabernets (près de trois quarts de l'assemblage ici). Très 2005 par sa robe sombre, ce vin s'ouvre à l'agitation sur les fruits noirs, les épices et les notes de torréfaction. Rond et charnu, le palais révèle des tanins encore jeunes et une longue finale aux accents réglissés qui ne laissent planer aucun doute sur son potentiel de garde (trois à cinq ans).
IDENTITÉ DU VIN :
Château bellegrave du poujeau
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
23000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLE CANTELAUBE
433, chemin Duthil
33290 Le Pian-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 07 14 09 47
F: 05 56 39 22 98
@: vignoble.cantelaube@laposte.net

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Le vin : Château bellegrave du poujeau, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).