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CHÂTEAU BELLEGRAVE DU POUJEAU
1999

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Né sur un cru aux sols de graves, planté à majorité de cabernet-sauvignon (66 %), ce vin porte la marque du cépage tant dans son bouquet aux notes fruitées qu'au palais. Si l'on découvre un solide côté tannique, encore un peu austère, la chair s'annonce prometteuse. Une bouteille à attendre quatre ou cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château bellegrave du poujeau
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLE CANTELAUBE
433, chemin Duthil
33290 Le Pian-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 07 14 09 47
F: 05 56 39 22 98
@: vignoble.cantelaube@laposte.net

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Le vin : Château bellegrave du poujeau, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.