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CHÂTEAU BELINGARD
2008

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un promontoire, qui commande la vallée de la Dordogne, haut lieu de l’histoire locale, célèbre pour son ancien culte druidique et témoin des premiers combats de la guerre de Cent Ans. La vigne y a trouvé un environnement propice et les vins du domaine sont régulièrement au rendez-vous. Le bergerac 2008 se distingue par une robe rouge violine intense. Les fruits noirs, le cassis notamment, dominent un nez profond. En bouche, des tanins souples et ronds laissent une impression de suavité agréable, accentuée par un joli fruité. Sur une viande grillée, cette cuvée sera déjà appréciable, mais on peut également l’attendre deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château belingard
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DE BOSREDON
château Belingard
24240 Pomport
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 58 28 03
F: +33 5 53 58 38 39
@: contact@belingard.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château belingard, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir originaire du Bordelais et répandu dans le monde entier. Dans le Bordelais, il est surtout cultivé sur la rive droite de la Dordogne, en Libournais (appellations pomerol, saint-émilion, castillon-côtes-de-bordeaux...); généralement minoritaire, il est assemblé au merlot et parfois au cabernet-sauvignon. Dans le Sud-Ouest, il occupe une place non négligeable dans les appellations voisines du Bordelais et en coteaux-du-quercy. Dans le Val de Loire, il est appelé breton. Souvent vinifié seul, il donne leur caractère à de nombreux vins de Touraine (chinon, bourgueil, saint-nicolas-de-bourgueil). Il est très présent aussi dans les rouges d'Anjou-Saumur, seul ou en assemblage. Ce cépage est à l'origine de vins rouges et rosés moyennement tanniques et très parfumés, rappelant la framboise et la violette, parfois teintés de notes de poivron lorsqu'ils naissent de terres plus froides. Syn. : breton, bouchy.