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CHÂTEAU BELGRAVE
2001 • 5e cru clas.

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Classé en 1855 sous le nom de Château Coutenceau, ce cru fut baptisé par l'un de ses anciens propriétaires. Belgrave évoque non pas le sol sur lequel il est implanté mais un quartier de Londres! Sans chercher à rivaliser avec certains millésimes antérieurs qui ont obtenu des coups de coeur, ce vin atteste néanmoins des qualités du terroir. Comme l'annonce sa couleur soutenue et intense, il développe une structure tannique qui appelle une bonne garde et s'accorde avec la richesse du bouquet (fruits mûrs et confits) pour laisser penser qu'un mariage avec des gibiers à plume sera des plus heureux.
IDENTITÉ DU VIN :
Château belgrave
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
223000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES DOURTHE (CH. BELGRAVE)

33112 Saint-Laurent-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 35 53 00
F: +33 5 56 35 53 29
@: contact@dourthe.com

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Le vin : Château belgrave, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.