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CHÂTEAU BEL ORME
Tronquoy de Lalande 1998

Guide 2002
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si elle ne possède pas un grand monument spectaculaire, la commune de Saint-Seurin-de-Cadourne est riche de nombreux petits châteaux, dont celui-ci à l'architecture si typiquement girondine qu'on l'a parfois attribué à Victor Louis. Discrètement bouqueté et soutenu par une bonne structure tannique, son 98, encore très marqué par la barrique, pourra être ouvert d'ici deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château bel orme
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
150000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU BEL-ORME
chem de la Hontête
33180 Saint-Seurin-de-Cadourne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 59 38 29
F: 05 56 59 72 83
@: rauzangassies@domaines-quie.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château bel orme, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.