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CHÂTEAU BEL-AIR ORTET
2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Importants négociants de la place de Bordeaux, les Quancard possèdent également des crus, tel celui-ci planté à égalité de merlot et de cabernet-sauvignon sur sol graveleux. Drapé dans une robe rubis brillant, ce vin fait preuve de discrétion et d'élégance dans son bouquet aux arômes de baies rouges, de menthe et de vanille. Le palais s'inscrit dans le même registre, montrant de la finesse et suffisamment de corps pour justifier un séjour en cave de trois ou quatre ans. Du même producteur, le Ch. Cossieu-Coutelin 2005 (11 à 15 €) est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château bel-air ortet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
23600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHEVAL QUANCARD
ZI La Mouline 4, rue du Carbouney, BP 36
33565 Carbon-Blanc Cedex
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 77 88 88
F: +33 5 57 77 88 64
@: chevalquancard@chevalquancard.com

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Le vin : Château bel-air ortet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.