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CHÂTEAU BEL-AIR
La Chapelle Elevé en fût de chêne 2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ayant appartenu au XVIes. à l'écuyer de Charles IX Jean Dupouget, ce cru propose un 2001 au nez complexe de fruits très mûrs, de vanille, doté d'une structure de tanins ronds et équilibrés, très aromatiques en finale. Une bouteille que l'on pourra boire assez vite avec une pintade aux raisins.
IDENTITÉ DU VIN :
Château bel-air
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DU DOMAINE DE BELLAIR

33350 Belvès-de-Castillon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 80 13 02 12
F: 05 56 42 44 47
@: patrick.david.cgc@numericable.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château bel-air, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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