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CHÂTEAU BEL AIR
Cuvée spéciale Élevé en fût de chêne 2009

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
François Duverneuil ne cache pas son intention de viser l'excellence depuis son installation sur le domaine familial en 2005. Il y parvient avec cette Cuvée spéciale qui avait déjà décroché une étoile dans le précédent millésime. De ce vin élevé douze mois entre la cuve et le fût, on retiendra la complexité olfactive: confiture de myrtilles, crème de cassis, épices douces, notes empyreumatiques... La bouche, volumineuse, équilibrée, offre l'union parfaite d'un fruité expressif et d'un boisé fondu. Une bouteille si charmeuse qu'on pourra l'ouvrir dès l'apéritif, à partir de 2014.
IDENTITÉ DU VIN :
Château bel air
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. BEL AIR
7, Marchand
33570 Montagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 13 72 34 21
@: scea@chateaubelair33.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château bel air, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Se dit d'un vin dont les arômes laissent en bouche une impression plaisante et persistante après la dégustation. On dit aussi : d'une bonne longueur.