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CHÂTEAU BEGOT
Cuvée Prestige Elevé en fût de chêne 2000

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur les 16 ha qu'exploitent Alain et Martine Gracia, 2 ha sont réservés à cette cuvée Prestige très colorée, pourpre sombre à reflets violines. Le premier nez s'ouvre sur un joli boisé puis l'agitation libère des notes de fruits confits ou à l'eau-de-vie. L'attaque est agréable, ronde et fruitée, les tanins arrivent vite et demanderont à s'assagir, avant de servir ce vin dans deux à trois ans sur un magret.
IDENTITÉ DU VIN :
Château begot
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
12800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ALAIN ET MARTINE GRACIA
5, Bégot
33710 Lansac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 87 34 28 54
@: chateau.begot@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château begot, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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