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CHÂTEAU BECHEREAU
2005

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans la famille Bertrand depuis le milieu du XIXes., ce cru a présenté deux vins qui font jeu égal. Celui-ci, cuvée principale, a été élevé en cuve. C'est un vin simple mais agréable, aux arômes de fruits confits et aux tanins souples et veloutés. La cuvée Fût de chêne 2005 (8 à 11 €) joue dans le même registre, avec le boisé en plus. Ces deux 2005 peuvent être appréciés dès maintenant tout en étant aptes à une petite garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château bechereau
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA BERTRAND
96, rue des Vignerons lieu-dit Béchereau
33570 Les Artigues-de-Lussac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 24 34 29
F: 05 57 24 34 69
@: contact@chateaubechereau.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château bechereau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.