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CHÂTEAU BECHEREAU
1997

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Original par ses caves souterraines, cas rare en Sauternais, ce cru offre avec ce 97 un vin d'une belle teinte jaune cuivré qui annonce résolument son classicisme par son bouquet aux notes de cire, de genêt et de fleur d'acacia. Sa complexité se retrouve au palais qui s'enrichit d'arômes de figue sèche et d'un léger côté botrytisé. Ample et onctueux, il semble bien armé pour une bonne garde (cinq à dix ans).
IDENTITÉ DU VIN :
Château bechereau
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
-
PRODUCTION :
16000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES VIGNOBLES DUMON
château Bêchereau de Ruat
33210 Bommes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 76 61 73
F: 05 56 76 67 84
@: lesvignoblesdumon@aol.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château bechereau, se déguste en accords avec les mets suivants :
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