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CHÂTEAU BEAUSEJOUR
Elevé en fût de chêne 1998

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce château pratique la culture de la vigne en biodynamie. Dans les chais, tout est mis en oeuvre pour vinifier et élever les vins avec beaucoup d'attention, comme en témoigne ce magnifique 98. La robe est intense et profonde; les arômes de fruits très mûrs et les notes de boisé torréfié s'accordent parfaitement. Souples et équilibrés, les tanins de velours évoluent avec beaucoup de complexité et de persistance jusque dans une finale épicée garante d'un bel avenir. Une très grande bouteille.
IDENTITÉ DU VIN :
Château beausejour
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GAEC VERGER
4, chemin de Beauséjour
33350 Saint-Magne-de-Castillon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 40 13 14
F: 05 57 40 34 06

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château beausejour, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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