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CHÂTEAU BEAUREGARD
2001

Guide 2005
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si vous connaissez la villa Millefleurs des Guggenheim à Long Island, vous serez étonné de voir son modèle, Beauregard qui est, lui, une vraie chartreuse du XVIIIes. C'est aussi un grand de Pomerol qui présente toujours de très belles bouteilles nées d'un terroir argilo-graveleux de qualité et d'un encépagement bien étudié comportant 75 % de merlot et 25 % de cabernet franc. En dégustation, l'impression générale est la profondeur et le classicisme. La robe de ce 2001 est sombre. Le nez s'ouvre à l'aération sur une palette florale, fruitée (mûre), boisée, torréfiée. En bouche, la saveur est en harmonie avec le bouquet: le fruit est croquant, la structure bien équilibrée entre la rondeur du merlot et la charpente tannique. D'une longueur remarquable, c'est un vin de garde par excellence.
IDENTITÉ DU VIN :
Château beauregard
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
53000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. BEAUREGARD
73, rue Catusseau
33500 Libourne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 13 36
F: +33 5 57 25 09 55
@: beauregard@chateau-beauregard.com

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Le vin : Château beauregard, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.