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CHÂTEAU BEAUMARD
2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cet ancien prieuré du XVIIes. propose deux vins. Celui-ci, épicé, floral (rose) et fruité, se montre souple et chaleureux à l'attaque, puis très aromatique et typé. A boire ou à garder deux ou trois ans. Le Beaumard rouge 2002, Elevé en fût de chêne (5 à 8 €), est cité; le bouquet de fraise confite est agréable et les tanins sont amples et frais. Un vin de plaisir à servir dès aujourd'hui.
IDENTITÉ DU VIN :
Château beaumard
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE ESCARPE
Beaumard
33500 Arveyres
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 24 84 18
F: 05 57 24 84 18
@: pierre.escarpe@orange.fr

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Le vin : Château beaumard, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.