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CHÂTEAU BEAUCHENE
1998

Guide 2002
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce cru propose tous les ans une belle sélection de vieux merlot né sur un terroir argilo-graveleux avec crasse de fer, remarquablement vinifié et élevé. Avec sa belle robe noire à reflets pourpres, ce 98 exprime puissance et harmonie. Le bouquet, riche et bien ouvert, marie les arômes de fruits mûrs à un superbe boisé grillé et brûlé. La bouche est racée, avec une matière dense, charnue, charpentée et persistante. Une grande bouteille de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château beauchene
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHARLES LEYMARIE ET FILS
SCEA Clos Mazeyres, BP132
33502 Libourne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 51 07 83
F: 557519994
@: leymarie@ch-leymarie.com

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Le vin : Château beauchene, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Période pendant laquelle, après la vendange en rouge, les matières solides restent en contact avec le jus en fermentation dans la cuve. Sa longueur détermine la coloration et la force tannique du vin.