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CHÂTEAU BEAU SOLEIL
2000

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce petit cru de 3,5 ha est installé sur sables et graves fines et complanté de merlot, avec 5 % de cabernet-sauvignon. Vinifié et élevé avec soin, ce 2000 se présente dans une robe pourpre à reflets violines. Le nez, élégant et complexe, mêle arômes fruités et épicés, bon bois grillé et notes florales. La bouche est flatteuse, ronde et charnue, avec des tanins veloutés, puissants et fermes en finale, dignes d'une belle garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château beau soleil
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

ANNE-MARIE AUDY
château Jonqueyres
33750 Saint-Germain-du-Puch
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 556685588
F: 556301723

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château beau soleil, se déguste en accords avec les mets suivants :
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