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CHÂTEAU BEAU-SITE
2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce cru est la propriété de la famille Castéja qui possède de nombreux domaines prestigieux en Bordelais. Il offre un 2005 d'une belle teinte rubis sombre qui exprime fortement sa personnalité par son bouquet (notes de torréfaction et de cassis) comme par son palais, ample et bien équilibré, étoffé par des tanins soyeux, qui retrouve les arômes du nez et qui persiste longuement. Un vin d'une grande délicatesse à découvrir dans trois ou quatre ans sur un carré d'agneau.
IDENTITÉ DU VIN :
Château beau-site
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
180000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.