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CHÂTEAU BATAILLEY
2002 • 5e cru clas.

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Comme beaucoup de crus prestigieux de Pauillac, Batailley bénéficie d'un terroir de qualité. Son millésime 2002 semble s'être laissé séduire par les charmes de la torréfaction, véritable fil rouge de la dégustation. Mais là ne s'arrête pas sa personnalité. Elle s'exprime aussi par des arômes de tabac, de noix muscade et de fruits confits, puis par un palais ample et charnu, long et élégant. Dans trois à six ans, les tanins seront bien fondus, de sorte que le vin pourra accompagner un canard braisé.
IDENTITÉ DU VIN :
Château batailley
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
220000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

HÉRITIERS CASTÉJA - CH. BATAILLEY
Ch. Batailley
33250 Pauillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 00 00 70
F: +33 5 57 87 48 61
@: domaines@borie-manoux.fr

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Le vin : Château batailley, se déguste en accords avec les mets suivants :

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