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CHÂTEAU BAS
Cuvée du Temple 2004

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur l'étiquette de ce vin, une colonne corinthienne, à l'image de celles qui subsistent du temple de Diane du Ies. av. J.-C. que l'on peut voir dans le domaine. Il a longtemps vécu de la polyculture et de l'élevage ovin, et le vignoble n'a été (re)planté que dans les années 1970. Il faut être patient pour apprécier le vin rouge élaboré par Philippe Pouchin. Ses vins sont à son image, toujours en recherche. Cabernet-sauvignon (60 %), syrah (25 %) et grenache collaborent à cette cuvée à la robe très soutenue, limpide et brillante. Le nez intense mêle les épices, le coing et le pruneau. De l'équilibre et de la longueur pour cette bouteille au fort potentiel. On l'attendra deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château bas
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL GEORGES DE BLANQUET
château Bas
13116 Vernègues
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 59 13 16
F: 04 90 59 44 35
@: chateaubas@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château bas, se déguste en accords avec les mets suivants :
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