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CHÂTEAU BARREYRE
1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Petit verdot (10 %) et cabernet-sauvignon (40 %) accompagnent le merlot dans ce bordeaux médocain né près du petit port de Macau — il faut y contempler le mariage du fleuve et du ciel. Le bois met discrètement en valeur les arômes (framboise, cassis et touche de poivron vert) encore jeunes de ce vin bien équilibré, rond, réglissé, que le temps doit servir. Il pourra accompagner un gigot, spécialité de la région. Le 94 avait obtenu un coup de coeur.
IDENTITÉ DU VIN :
Château barreyre
GARDE :
-
PRODUCTION :
45000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SC CH. BARREYRE

33460 Macau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 88 07 64
F: +33 5 57 88 07 00
@: vitigestion@vitigestion.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château barreyre, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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