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CHÂTEAU BARREJAT
Moelleux Cuvée de la Passion Elevé en fût de chêne 2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Denis Capmartin s'est installé en 1992 sur ce domaine de 22 ha. Il propose non seulement un madiran cuvée des Vieux Ceps Elevé en fût de chêne 2000, cité par le jury, mais aussi ce pacherenc jaune doré à reflets verts, dont le fruité s'accompagne de nuances épicées. Riche, ample et bien doux, celui-ci égrène les arômes sous un accent élégamment boisé. La finale assez longue laisse sur une impression de moelleux.
IDENTITÉ DU VIN :
Château barrejat
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DENIS CAPMARTIN
Ch. Barréjat
32400 Maumusson
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 62 69 74 92
F: +33 5 62 69 77 54
@: deniscapmartin@laposte.net

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château barrejat, se déguste en accords avec les mets suivants :
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