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CHÂTEAU BARRÉJAT
Cuvée de la Passion Élevé en fût de chêne 2010

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée de la Passion suscite toujours le même plaisir. Ce classique de la propriété, aux arômes de fruits bien mûrs (abricot, pêche, poire), de fruits secs et confits et de miel, offre une bouche onctueuse et généreuse, équilibrée par la fraîcheur. De l'ampleur, de la puissance, de la longueur, une superbe finale, tout est réuni dans ce vin au boisé bien fondu, qui s'accommodera parfaitement d'un foie gras poêlé. (Bouteilles de 50 cl.) Une étoile pour le madiran cuvée des Vieux Ceps 2009 Élevé en fût de chêne (33 000 b.), qui affiche une bonne fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Château barréjat
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
5400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DENIS CAPMARTIN
Ch. Barréjat
32400 Maumusson
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 62 69 74 92
F: +33 5 62 69 77 54
@: deniscapmartin@laposte.net

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Le vin : Château barréjat, se déguste en accords avec les mets suivants :
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