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CHÂTEAU BARDINS
2003

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Détail insolite, ce cru possède une imitation de la grotte de Lourdes inaugurée en 1862. D'un bel or pâle, bien équilibré et plaisant, son vin s'exprime généreusement au palais, avec une intéressante palette aromatique (citron, pêche mûre et agrumes).
IDENTITÉ DU VIN :
Château bardins
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
1650
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DU CHÂTEAU BARDINS
124, avenue de Toulouse
33140 Cadaujac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 30 78 01
F: +33 5 56 30 04 99
@: chateau.bardins@free.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château bardins, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.