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CHÂTEAU BARDE-HAUT
2010

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Cathiard-Garcin s'investit depuis plusieurs années dans de prestigieuses appellations bordelaises (pessac-léognan, pomerol, saint-émilion grand cru). Sylviane Garcin a vu ses efforts récemment récompensés en 2012 avec l'accession de ce domaine, qu'elle conduit depuis 2000, au rang de grand cru classé. Si l'étiquette du 2010 ne peut encore afficher la prestigieuse mention, ce millésime en a les qualités. La robe, d'un bordeaux foncé élégant et profond, annonce un bouquet intense et harmonieux de fruits noirs et rouges mûrs, d'épices douces et de café. À l'unisson, le palais fruité, épicé et boisé avec retenue, se révèle généreux, ample, dense et solidement arrimé à de beaux tanins serrés. Un vin à la fois puissant et élégant, armé pour une garde de cinq à dix ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château barde-haut
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CH. BARDE-HAUT

33330 Saint-Christophe-des-Bardes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 25 72 55
F: +33 5 57 24 61 15
@: barde-haut@vignoblesgarcin.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château barde-haut, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).