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CHÂTEAU BARDE-HAUT
2008

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sylviane Garcin, née Cathiard, possède plusieurs domaines dans les appellations prestigieuses du Bordelais (pomerol, pessac-léognan). Ici, ses saint-émilion grand cru ont retenu l'attention. Le Vallon de Barde-Haut 2008 (11 à 15 €; 18 000 b.), pur merlot né sur les argilo-calcaires de Saint-Christophe-des-Bardes, obtient une étoile pour son nez de fruits mûrs (cassis, myrtille) et d'épices, et pour son palais gourmand et fruité. Déjà très plaisant, il pourra aussi se garder. Situé sur le même terroir, mais avec 10 % de cabernet franc, le grand vin se montre plus fermé au nez, même si l'on perçoit déjà un élégant boisé. Au palais, il évolue plutôt dans le registre de la finesse que dans celui de la force, bâti sur des tanins ronds. On l'appréciera d'ici deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château barde-haut
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
36000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CH. BARDE-HAUT

33330 Saint-Christophe-des-Bardes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 25 72 55
F: +33 5 57 24 61 15
@: barde-haut@vignoblesgarcin.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château barde-haut, se déguste en accords avec les mets suivants :

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