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CHÂTEAU BARDE-HAUT
2002

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le merlot (90 %) et le cabernet franc (10 %) composent ce vin sombre et dense, annonçant une grande concentration. Le nez, encore discret, révèle du fruit mûr et confit et un boisé dominant. La bouche est à l'unisson, puissante, charpentée, apte à une longue garde. Le second vin, Le Vallon de Barde-Haut 2002 (11 à 15 €), obtient également une étoile; il demandera lui aussi plusieurs années de vieillissement.
IDENTITÉ DU VIN :
Château barde-haut
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CH. BARDE-HAUT

33330 Saint-Christophe-des-Bardes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 25 72 55
F: +33 5 57 24 61 15
@: barde-haut@vignoblesgarcin.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château barde-haut, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.