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CHÂTEAU BARBIER BELLEVUE
2010

Guide 2014
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le Château Barbier Bellevue est une marque des Deffarge-Danger (voir Ch. Moulin Caresse). Vinifié à la propriété, le vin est diffusé par la maison de négoce GRM. Connaissant son origine, les lecteurs ne s'étonneront pas du succès de cette cuvée. La famille n'en est pas en effet à son premier coup de cœur. Dominé par le merlot, escorté des deux cabernets et du malbec, ce 2010 a hérité de ses seize mois de fût un joli boisé vanillé, très marqué mais agréable, qui laisse poindre le fruit. Après une attaque soyeuse, la bouche, à la fois intense et élégante, confirme cette excellente impression. La finale d'une rare persistance laisse le souvenir d'une réelle harmonie. Cette bouteille devrait être au sommet vers 2017, mais on pourra l'ouvrir dès 2015. Quant au bergerac rouge 2011 (moins de 5 € ; 65 784 b.), c'est un vin souple, pour maintenant : une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Château barbier bellevue
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
17364
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GRM
ZAE de l'Arbalestrier
33220 GRM
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 41 91 50
F: +33 5 57 46 42 76
@: ecastano@grm-vins.fr

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