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CHÂTEAU BARATEAU
Cuvée Prestige 2002

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pour cette cuvée, le merlot a été privilégié (60 %, contre 46 % dans la cuvée principale). Le bouquet en porte la marque avec une présence très nette des fruits rouges. Au palais apparaissent de bons tanins qui donnent de l'ampleur à la structure sans l'étouffer. Bien équilibrée et élégante, cette bouteille mérite un séjour en cave de deux ou trois ans. La cuvée principale du Château Barateau 2002 (8 à 11 €) reçoit une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Château barateau
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU LAFON
lieu-dit Barateau rte de Saint-Julien
33112 Saint-Laurent-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 42 07
F: +33 5 56 59 49 91
@: cb@chateau-barateau.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château barateau, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Non-transformation de la fleur en fruit due à une mauvaise fécondation, pouvant s'expliquer par des raisons diverses (climatiques, physiologiques, etc.).