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CHÂTEAU BALESTARD LA TONNELLE
2007 • Gd cru clas.

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On ne présente plus ce cru, déjà cité dans un poème de François Villon, dont un extrait figure sur l'étiquette. Il était alors produit par le chanoine Balestard; "la Tonnelle" a été ajoutée plus tard, en souvenir d'une vieille tour de guet subsistant au milieu des vignes. Quant au vin, il apparaît dans une robe à reflets violets et offre à sentir les fruits frais et un boisé épicé. La chair élégante monte en puissance et persiste sur des impressions tanniques. À attendre quelques années.
IDENTITÉ DU VIN :
Château balestard la tonnelle
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
54000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JACQUES CAPDEMOURLIN
SCEA Capdemourlin Château Roudier
33570 Montagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 62 06
F: +33 5 57 74 59 34
@: info@vignoblescapdemourlin.com

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Le vin : Château balestard la tonnelle, se déguste en accords avec les mets suivants :

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