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CHÂTEAU BALESTARD LA TONNELLE
2003 • Gd cru clas.

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créé au XVes., ce vignoble occupe le plateau argilo-calcaire de Saint-Émilion. Une tour de surveillance du XVes. témoigne de son ancienneté, tout comme le poème de François Villon cité sur l'étiquette du cru: Puisqu'il n'est permis de boire ce divin nectar, qui porte nom de Balestard qu'à gens fortunés en ce monde... Le vin est bien différent aujourd'hui! Ce millésime de la canicule, d'une belle couleur rubis foncé et limpide, est encore emmuré dans le bois, mais le fruit semble bien présent, assez charnu, équilibré. Laissons-lui le temps de se faire.
IDENTITÉ DU VIN :
Château balestard la tonnelle
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
29000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JACQUES CAPDEMOURLIN
SCEA Capdemourlin Château Roudier
33570 Montagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 62 06
F: +33 5 57 74 59 34
@: info@vignoblescapdemourlin.com

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Le vin : Château balestard la tonnelle, se déguste en accords avec les mets suivants :

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