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CHÂTEAU BALESTARD LA TONNELLE
2001 • Gd cru clas.

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Balestard était un chanoine du chapitre de Saint-Emilion et la Tonnelle, une vieille tour située au coeur du vignoble. Cet ancien cru, déjà cité au XVes. dans un poème de François Villon qui figure sur l'étiquette, est de grande notoriété. Le vin, lui, est encore un peu jeune, mais prometteur: la robe est sombre et intense; le bouquet élégant affiche des arômes de fruits noirs, d'épices et de pain grillé, avec une pointe de réglisse. La bouche révèle une matière harmonieuse et équilibrée qui persiste agréablement en finale sur des saveurs fruitées et boisées bien mariées.
IDENTITÉ DU VIN :
Château balestard la tonnelle
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
47000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JACQUES CAPDEMOURLIN
SCEA Capdemourlin Château Roudier
33570 Montagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 62 06
F: +33 5 57 74 59 34
@: info@vignoblescapdemourlin.com

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Le vin : Château balestard la tonnelle, se déguste en accords avec les mets suivants :

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