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CHÂTEAU AVERNUS
Tautavel Élevé en fût de chêne 2004

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Établie près du musée de la Préhistoire, la coopérative de Tautavel vient de fêter son quatre-vingtième anniversaire. Aux alentours, un terroir argilo-calcaire où grenache, syrah et carignan ont engendré trois cuvées bien accueillies par les dégustateurs. Rouge profond aux reflets fuchsia, ce Château Avernus offre un nez appétissant de fraise des bois. La bonne attaque dévoile une matière volumineuse, concentrée et onctueuse, imprégnée d'arômes de fruits mûrs, de cassis et d'épices. Un vin gourmand. Deux étoiles également pour le Tautavel Grand Sang et Or 2004 (3 à 5 €), tout en finesse et en élégance, et une citation pour le Tautavel Réserve de Gérard Bertrand 2004 (5 à 8 €).
IDENTITÉ DU VIN :
Château avernus
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCV LES VIGNERONS TAUTAVEL-VINGRAU
24, av. Jean-Badia
66720 Tautavel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 29 12 03
F: +33 4 68 29 41 81
@: m.verges@tautavelvingrau.com

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Le vin : Château avernus, se déguste en accords avec les mets suivants :

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