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CHÂTEAU ARNEAU-BOUCHER
1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Né sur une croupe argilo-calcaire de Saint-Genès-de-Fronsac, ce vin est d'un rouge profond et prometteur. Issu du seul merlot, il offre un nez puissant et concentré. Soutenue par une trame tannique en cours d'affinement, une belle bouteille à ouvrir dans les deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château arneau-boucher
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL JACQUES SARTRON ET SES ENFANTS
8, Le Bourg
33240 Saint-Genès-de-Fronsac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 43 11 12
F: 05 57 43 56 34

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château arneau-boucher, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).