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CHÂTEAU ARNAUD DE JACQUEMEAU
1997

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Petite propriété familiale portant le nom du fondateur (Arnaud) et du lieu-dit (Jacquemeau) sur lequel elle est établie, complantée pour les deux tiers de merlot et pour un tiers de cabernet sur sols argilo-calcaires. Nos dégustateurs ont bien aimé ce vin très réussi pour son millésime. Avec une belle robe grenat foncé, un bouquet fin et complexe aux senteurs boisées et épicées, il se montre charpenté en bouche, finissant sur une note de cerise bien mûre. Attendre trois ans pour le déguster.
IDENTITÉ DU VIN :
Château arnaud de jacquemeau
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
11000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMINIQUE DUPUY
2, Jacquemeau
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 24 73 09
F: 05 57 24 79 50
@: arnaud.de.jacquemeau@orange.fr

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Le vin : Château arnaud de jacquemeau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.