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CHÂTEAU ARNAUD DE GRAVETTE
2010

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce petit vignoble (0,27 ha), né d'un partage familial en 2003, est à l'origine d'un 2010 bien travaillé. Le nez, discret, mêle les fruits rouges à un boisé fin, légèrement grillé. La bouche séduit par sa chair, sa générosité, ses tanins fondus et sa longueur. À attendre deux à cinq ans, et à servir sur une viande en sauce.
IDENTITÉ DU VIN :
Château arnaud de gravette
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ÉRIC ARNAUD
16, la Coutaude
33910 Sablons
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 49 26 50
F: 05 57 49 26 50
@: ericmh.arnaud@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château arnaud de gravette, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.