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CHÂTEAU ARNAUD
2002

Bordelais • Bordeaux
rouge tranquille - de 5 €
Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le vignoble à forte dominante de merlot domine la Dordogne sur des coteaux de graves et de calcaire exposés au plein midi. Il en résulte une bouteille d'un grenat profond et aux flaveurs printanières de petits fruits rouges et de fleur d'iris. La bouche est ronde et volumineuse, toujours sur le fruit et la fraîcheur, puis elle s'affermit en présence de tanins encore en devenir. Ce vin demande à être conservé en cave au moins deux ans pour révéler au mieux son potentiel.
IDENTITÉ DU VIN :
Château arnaud
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les appellations régionales de Bordeaux
GARDE :
-
PRODUCTION :
120000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
Bordeaux
COULEUR :
rouge tranquille
PRINCIPAUX CÉPAGES
Cabernet-sauvignon • Carmenère • Côt • Malbec • Merlot • Petit verdot
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CHRISTIAN ZUCCHETTO
1, Chaternaud
33220 Saint-André-et-Appelles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 46 19 76
F: 05 57 46 19 76

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château arnaud, se déguste en accords avec les mets suivants :
Agneau
Volailles
Accords et recettes d'hiver
Entrées
Boeuf

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Agneau
Aumônières d'agneau et de poivrade
Note :
4 pers
Difficulté : -
VOIR LA RECETTE
Volailles - Accords et recettes d'hiver
Poulet Frites
Note :
4 pers
Difficulté : -
VOIR LA RECETTE
Entrées
Quiche boudin et pommes
Note :
6 pers
Difficulté : -
VOIR LA RECETTE
Boeuf
Tourte Buffalo
Note :
6 pers
Difficulté : -
VOIR LA RECETTE
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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