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CHÂTEAU ARMENS
2007

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce cru situé à l'entrée de Saint-Pey-d'Armens, sur la route de Bergerac, a été repris en 1999 par un descendant d'une des plus vieilles familles de Saint-Émilion (La Gaffelière, Tertre Daugay). Ce dernier a élaboré un bon 2007, rubis profond, empreint au nez comme en bouche d'intenses arômes de baies noires. La chair équilibrée est soutenue par des tanins bien présents mais aimables. À découvrir dans un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Château armens
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
27000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL VIN'4
Champ du Rivalon BP 12
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 56 40 81
F: 05 57 56 40 89
@: contact@chateaulaconnivence.com

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Le vin : Château armens, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.