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CHÂTEAU ARMENS
2005

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Héritier d'une des plus anciennes familles de Saint-Émilion, ce jeune viticulteur a acquis en 1999 ce vaste vignoble implanté dans la plaine au sud-est de l'AOC. Cette cuvée assemble 70 % de merlot et 30 % de cabernet franc. Rubis à reflets noirs, encore un peu fermée, elle demande de l'aération pour libérer son bouquet de fruits rouges. Fin et racé, le palais révèle beaucoup de vinosité. Ses tanins devraient évoluer assez vite et permettre d'apprécier cette bouteille sur une poêlée de cèpes d'ici un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Château armens
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
26700
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU CHAPELLE MARACAN
impasse Doucet
33350 Mouliets-et-Villemartin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 56 42 91
F: +33 5 57 56 40 80
@: f.morice@malet-roquefort.com

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Le vin : Château armens, se déguste en accords avec les mets suivants :

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