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CHÂTEAU ANGLUDET
2011

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce cru commandé par une jolie chartreuse médocaine a connu deux fois l'abandon, à la Révolution et au XXes. Sauvé une première fois par Jules Jadouin, grande figure de la viticulture margalaise au XIXes., il connaît une seconde vie à partir de 1961 grâce à Peter Sichel, dont le fils Benjamin conduit aujourd'hui un vignoble de 32ha.

Pour le cinquantième anniversaire de leur arrivée à Cantenac, les Sichel ont produit un vin remarquable, tant par sa robe grenat à reflets rubis que par son bouquet complexe et expressif de petits fruits rouges, agrémentés de notes toastées et épicées. À l'unisson, le palais se révèle riche, dense, puissant et soyeux à la fois, sans aspérités. La finale, longue et fraîche, ne laisse aucun doute sur le potentiel de cette bouteille très margalaise, à la fois fine, élégante et robuste.
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Guide 2015
Vin cité
Réserve d'Angludet 2011 (15 à 20€; 40000b.): un joli second vin, plaisant par sa souplesse, sa rondeur et ses tanins fins.
IDENTITÉ DU VIN :
Château angludet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
2017 - 2024
PRODUCTION :
90000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU ANGLUDET

33460 Cantenac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 88 71 41
F: +33 5 57 88 72 52
@: contact@chateau-angludet.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château angludet, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : chateaubriand

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Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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