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CHÂTEAU ANGLUDET
2009

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Demeure de la famille Sichel depuis plus d'un demi-siècle, ce château est aussi un cru au joli terroir de graves sur lequel cabernet-sauvignon (53 %), merlot et petit verdot (12 %) ont donné naissance à un 2009 de belle facture, qui marie harmonieusement au nez arômes fruités et boisés (croûte de pain et vanille). La bouche attaque avec souplesse et rondeur avant de révéler en finale des tanins plus austères et un boisé encore dominant. Deux ou trois ans de vieillissement lui permettront de s'arrondir.
IDENTITÉ DU VIN :
Château angludet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU ANGLUDET

33460 Cantenac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 88 71 41
F: +33 5 57 88 72 52
@: contact@chateau-angludet.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château angludet, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.