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CHÂTEAU ANGLADE
Comète 1998

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un assemblage classique de syrah (35 %), grenache (60 %) et mourvèdre pour ce vin d'un rouge intense et soutenu. Son nez, intéressant et généreux, offre des odeurs de fruits rouges mêlées à des notes de café. La bouche, soutenue par des tanins bien présents, se poursuit sur une finale vanillée. Un vin de très bonne composition, à attendre.
IDENTITÉ DU VIN :
Château anglade
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MARIE RIGAUD
château Anglade
34600 Caussiniojouls
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 559841623
F: 559841623
@: chateau.anglade@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château anglade, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).