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CHÂTEAU ANGELUS
2006 • 1er gd cru clas. B

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'Angelus sonne à nouveau dans le Guide, et de belle façon! Hubert de Boüard, ancien président du syndicat viticole, veille depuis plus de vingt ans sur la qualité de ce cru familial. Le terroir précoce, situé à l'ouest de la cité médiévale, est particulièrement favorable à la bonne maturité du cabernet franc qui constitue près de la moitié des surfaces plantées. Ce 2006 a tout pour plaire: une robe bordeaux intense à reflets noirs; un bouquet élégant, mariage de fleurs d'été, de baies très mûres, d'humus et de fourrure; une forte présence au palais, liée à une chair onctueuse à la saveur fruitée et boisée, étoffée par des tanins denses; une réelle persistance. Un vin complet, de grande classe, à oublier en cave quelques années.
IDENTITÉ DU VIN :
Château angelus
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU ANGELUS
Mazerat
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 24 71 39
F: 05 57 24 68 56
@: chateau-angelus@chateau-angelus.com

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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.